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カニクリームパスタ

2014/02/02
ずわいかにのクリームパスタ作りました♪



もっとカニの風味が出ればよかったな~
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comment (0) @ 男の料理!

ホタルいか~竜宮そうめん~

2012/04/16
ホタルいかのシーズンですね
 
茹でて味噌付けも好きですが、お刺身もうまいんだなぁ
手間がかかるのが面倒なんですけど…
 
内臓は別にしといて味噌汁ですわ
いいだしがでるんだなぁ
 
comment (2) @ 男の料理!

新感覚!オムライス♪

2012/04/12


オムライスと言えば、中にケチャップ味のご飯を入れて卵焼きで巻いたもの…

そんな従来のイメージを覆した新作(ネットで見てパクった)

かまちゃんワイルドだから、オムライス作るのに卵をボールに入れてといちゃうぜぇ

その中にご飯入れちゃうぜ

かまちゃんワイルドだから、そのままフライパンで焼いちゃうぜ~

分けて焼かなくていいんだぜぇ~

すぐにできちゃうぜ

ワイルドだから、多少半熟でもなんだぜ

ワイルドだろぉ
comment (8) @ 男の料理!

カキのガーリックオイル漬け♪

2012/02/26
最近ハマってる食べ物
 
カキのガーリックオイル漬け
 
いつもは嫁さんに作ってもらうんですが、今日は自分で作ってみることに
 
カキを洗い
大さじ2杯ほどのお酒で酒蒸しにして
スライスしたニンニクにオリーブオイルと塩、鷹の爪を入れ酒蒸ししたカキを漬け込みます
 
そして1日ほど漬けるといいそうですが…1時間ほどで食べても美味しいです
これが完成
自分で言うのもなんですが…
 
かなり美味です
 
comment (10) @ 男の料理!

カワハギのお刺身♪

2011/10/10
毎年恒例のカワハギがやってきました
 
まだまだ、肝はちっちゃめです
 
 
肝醤油が最高ですね
 
comment (6) @ 男の料理!
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