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カキのガーリックオイル漬け♪

2012/02/26
最近ハマってる食べ物
 
カキのガーリックオイル漬け
 
いつもは嫁さんに作ってもらうんですが、今日は自分で作ってみることに
 
カキを洗い
大さじ2杯ほどのお酒で酒蒸しにして
スライスしたニンニクにオリーブオイルと塩、鷹の爪を入れ酒蒸ししたカキを漬け込みます
 
そして1日ほど漬けるといいそうですが…1時間ほどで食べても美味しいです
これが完成
自分で言うのもなんですが…
 
かなり美味です
 
comment (10) @ 男の料理!
そろそろ春でしょうか? | 重機ミニチュアがいっぱい!!

comment

なるほどぉ : 千代田 山崎 @-
シンプルでおいしそうですね♪
私はいつもオイスターソースで炒めてオイル漬けしてましたがガーリック風味いいですね♪
私も作ってみます~~
2012/02/27 Mon 12:29:20 URL
: より @-
うわぁ美味しそう 私もカキが大好きなんです。 こんな食べ方はしたことがないなぁ(笑) 今度してみますね! 家ではフライパンで焼きカキにして食べるか酒蒸しにして食べる事が多いです。 あとはカキフライかな・・・ カキ食べたくなってきたぁ
2012/02/28 Tue 09:14:46 URL
美味しそうです : kira @-
毎日のレシピに困っちゃうんですよねi-229
お仕事を終えてからだから さっと作りたいし、主人には(一応)美味しいものを食べてもらいたいですしi-229
早速 明日作りますi-176

また簡単でお勧めレシピ お願いしますi-176
2012/02/28 Tue 09:30:49 URL
山崎さんへ : かまちゃん♪ @-
オイスターもうまそうですねi-237
今度やってみますi-185
ガーリックはうまいんですが・・・
そのあと何も予定がなければいいのですがi-202
夜しか食べれませんねi-229
2012/02/28 Tue 17:35:18 URL
よさんへ : かまちゃん♪ @-
カキは本当に何にしても美味しく食べれますねi-277
今度は是非、ガーリックオイル漬けでご賞味下さいi-237
結構やみつきになり、すぐになくなってしまいますi-185
2012/02/28 Tue 17:37:20 URL
kiraさんへ : かまちゃん♪ @-
旦那さまのおつまみに丁度いいと思いますi-185
もちろんお子様にもi-236
うちの嫁も、『毎日メニュー考えるの大変』なんていってますi-229
大変ですよね~i-202
この時期の定番メニューにしてやってくださいi-278
2012/02/28 Tue 17:39:54 URL
にんにく大好き : ウミサクパパ @-
スゲ~! コレスゲ~!!

超魅力的i-189 食の好み似てます(笑)
2012/02/28 Tue 18:57:01 URL
ウミサクパパさんへ : かまちゃん♪ @-
僕はゲテモノでも食べれるんですが…
ウミサクパパも大丈夫ですか?
美味しいものは沢山ありますよね~
2012/02/29 Wed 07:01:34 URL
やってみるわ : メタボー @-
なるほど、
酒の肴にもなりそうやわv-16
2012/03/01 Thu 13:48:51 URL
メタボーさんへ : かまちゃん♪ @-
オススメですので是非・
お酒止まらなくなりますぜ
2012/03/01 Thu 23:21:28 URL

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